摘要： 选用特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过举行的‘万国博览会’。在，已形成十多个比较集中的加工基地。